МЕНЮОгородум.RU

Яблоня колоновидная «Арбат»: описание сорта, фото и отзывы

Колоновидная яблоня «Арбат» достаточно хорошо известна отечественным садоводам. Это компактное растение без формирования кроны визуально напоминает пирамидальный тополь. А его ствол и вертикальные скелетные ветви бывают буквально облеплены плодами. Выведенный в прошлом столетии сорт не претерпел никаких изменений и до сих пор успешно выращивается практически на всей территории стран постсоветского пространства. Такое широкое распространение стало возможным благодаря его устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и иммунитету к целому ряду вирусных и грибковых заболеваний. Высокая продуктивность при небольших габаритах дерева позволяет получать хорошие урожаи и в интенсивных садах, и на дачных участках.

По мнению специалистов, «Арбат» выделяется среди колоновидных сортов нарядным видом красивых ярких яблокПо мнению специалистов, «Арбат» выделяется среди колоновидных сортов нарядным видом красивых ярких яблок

Основные сортовые признаки рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Группа Плодовые семечковые
Тип плодоношения Спуровый (кольчаточный)
Высота дерева 1,5-2,5 м
Скороплодность В плодоношение вступает на 2-3-й год после посадки
Срок созревания Конец августа – начало сентября
Период потребления Осенний
Срок хранения плодов До 3 месяцев
Регулярность плодоношения Ежегодное (при нормировании урожая)
Урожайность 58,7 т/га (до 20 кг с одного дерева)
Масса плода 85-100 г
Форма Плоскоокруглая, округлоконическая
Окраска Основная – желтоватая или светло-зеленая, покровная – в виде размытого полосатого алого румянца, занимающего большую часть поверхности
Мякоть Светло-кремовая или бледно-желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная
Вкус Сладко-кислый, с присутствием резкой кислоты
Дегустационная оценка 3,8-4,0 (по 5-балльной шкале)
Кулинарное назначение Универсальное
Устойчивость к болезням и факторам окружающей среды Обладает иммунитетом ко всем видам парши, средневосприимчив к возбудителям мучнистой росы, плодовой гнили и обыкновенного рака. Зимостойкость на уровне стандартов, засухоустойчивость средняя
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Происхождение и районирование

«Арбат» был выведен в 1978 году известным российским ученым В. В. Кичиной, автором большинства отечественных сортов колоновидных яблонь («Останкино», «Валюта», «Медок», «Триумф», «Президент» и др.) при содействии Р. Уоткинса на базе Всероссийского селекционно-технологическом института садоводства.

В качестве родительских форм при скрещивании использовались гибриды SA54-108 и иммунный к парше TSR12Т77. В 1982 году из полученного потомства был отобран элитный образец под номером RD43, которому дали звучное название «Арбат». С 1985 года он допущен к распространению, однако, в Госреестр РФ до настоящего момента не включен.

Растение ценится в селекционной работе как донор компактности и колоновидностиРастение ценится в селекционной работе как донор компактности и колоновидности

Сорт хорошо приспособлен к климатическим условиям Средней полосы, благодаря своей неприхотливости и зимостойкости успешно выращивается в большинстве регионов России, на территории Беларуси и других стран.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, малогабаритное, высотой от 1,5 до 2,5 метров. Крона компактная, 40-50 см в диаметре, образована равномерно растущими вдоль ствола кольчатками, плодухами и копьецами. Ствол крепкий, древесина способна выдерживать нагрузку более 12 кг. Почки ширококонические, коричнево-серые, опушенные. Чечевички мелкие, в небольшом количестве. Побеги светло-коричневые, слабоколенчатые, толстые, сильноопушенные. Их ежегодный прирост составляет порядка 20 см.

Облиственность густая. Листья небольшие, насыщенно-зеленые, имеют продолговатую форму с острым кончиком и мелкопильчатыми краями. Листовая пластинка гладкая, матовая, жилкование выражено средне. Черешки утолщенные, короткие, окрашены в серо-зеленый цвет с красноватым оттенком у основания. Цветки небольшого размера, лепестки нежно-розовые, удлиненные, с гофрированной поверхностью. Соцветие состоит из 5-8 цветков.

Яблони на низкорослых клоновых подвоях вступают в плодоношение на второй-третий год после посадкиЯблони на низкорослых клоновых подвоях вступают в плодоношение на второй-третий год после посадки

Первые завязи закладываются на кольчатках.

Периодичность плодоношения проявляется в отдельные годы в виде перегрузки урожаем, когда на дереве может сформироваться до 150 плодов. Урожайность взрослого растения при этом составляет порядка 20 кг.

В регионах с теплым климатом яблоки снимают во второй половине августа – начале сентября, в более прохладных условиях сроки съема сдвигаются на 1-2 недели. Потребительской зрелости плоды достигают в октябре.

Продолжительность продуктивной жизни растения составляет 14-17 лет.

Лучшими партнерами-опылителями для сорта являются колоновидные яблони, цветущие в те же сроки, например, «Останкино», «Президент», «Болеро», «Триумф» и др.

Благодаря наличию гена Vf «Арбат» обладает абсолютной устойчивостью к парше. В неблагоприятные годы может сильно поражаться мучнистой росой (до 4 баллов), в средней степени восприимчив к обыкновенному раку и плодовой гнили. Зимостойкость довольно высокая, на уровне стандартных сортов. Как отмечают некоторые садоводы, кратковременное понижение температуры вплоть до −40 ℃ деревья переносят без особого ущерба.

Товарно-потребительские качества плодов

Плоды довольно крупных размеров, неодномерные, массой от 85-100 до 150-180 г, имеют правильную округлую форму, в том числе слегка сплюснутую или коническую со сглаженной ребристостью. Конусовидная воронка средняя по глубине и ширине, изредка со слабой оржавленностью. Семенные камеры небольшие, почти закрытые, семена темно-коричневые. Плодоножка короткая, прямопоставленная.

Кожура плотная, но тонкая и хрупкая, гладкая, маслянистая на ощупь, покрыта незначительным восковым налетом. Основная окраска желтовато- или светло-зеленая. Покровный румянец густой, размыто-полосатый, розово-красно-малиновый, занимает до 90% площади поверхности плода. Подкожные точки редкие, светлые.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Бледно-кремовая мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, сладко-кислаяБледно-кремовая мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, сладко-кислая

Дегустационная оценка составляет 3,8-4,0 балла (из 5). Кулинарное назначение яблок ближе к десертному, чем к столовому. Они подходят для употребления в свежем виде и всех способов переработки: заморозки, сушки, приготовления компотов, вина, варенья.

По результатам исследований, проведенных при выращивании в разных регионах, в мякоти содержатся:

Питательные и полезные вещества Среднее количество на 100 г сырого продукта
Растворимые сухие вещества 14,93 г
Сахара 6,29-9,06 г
Кислоты 0,49-1,23 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 5,37-7,8 мг
Пектины 12,2 г
Р-активные вещества (катехины) 182 мг

Плоды характеризуются невысокой транспортабельностью и лежкостью. При соблюдении температурного режима урожай можно сохранить в течение 2-3 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

К основным достоинствам «Арбата» садоводы относят:

  • малогабаритность и компактность, благодаря которой можно выращивать несколько яблонь на относительно небольшом участке;
  • скороплодность – первые плоды появляются уже на 2-й год после посадки;
  • высокую устойчивость к болезням и вредителям;
  • хорошую зимо- и морозостойкость;
  • привлекательный внешний вид и универсальное назначение яблок;
  • отсутствие склонности к осыпанию с дерева;
  • декоративность посадок.
Большой урожай крупных плодов может негативно повлиять на зимовку дерева и значительно снизить продуктивность в следующем сезонеБольшой урожай крупных плодов может негативно повлиять на зимовку дерева и значительно снизить продуктивность в следующем сезоне

Наиболее существенными недостатками считают:

  • мельчание яблок при перегрузке урожаем и просчетах в агротехнике;
  • короткую продолжительность продуктивной жизни растения;
  • периодичность плодоношения;
  • несбалансированный вкус с наличием резкой кислоты.

Основные мероприятия по уходу за деревом

Агротехника колоновидных яблонь имеет свои особенности. Эти деревья хорошо переносят уплотненную посадку. Саженцы можно разместить на расстоянии 40-50 см друг от друга, при этом оставляя не менее 1-1,2 м между рядами в групповых насаждениях.

Место лучше выбирать солнечное, защищенное от ветра. «Колонны» эффектно смотрятся вдоль ограждений, дорожек, построек. Нередко их используют для зонирования участка.

При покупке предпочтение лучше отдать однолетним саженцам, так как они показывают более стабильную приживаемостьПри покупке предпочтение лучше отдать однолетним саженцам, так как они показывают более стабильную приживаемость

Посадочные работы проводят весной или осенью. На дно подготовленной ямы насыпают дренаж толщиной до 20 см из крупного песка и щебня. По центру сразу вбивают опору. Снятую почву смешивают с перегноем или компостом (4-5 кг), суперфосфатом (80 г) и сернокислым калием (80 г). Саженец устанавливают в лунку строго вертикально, следя за тем, чтобы место прививки находилось выше уровня грунта на 2-3 см. Подготовленную почвенную смесь засыпают в два приема с промежуточной трамбовкой и поливом. Посаженное деревце подвязывают к опоре, при необходимости притеняют от прямого солнца.

Корневая система «колонок» на карликовых и среднерослых клоновых подвоях развивается в поверхностном слое, поэтому они нуждаются в регулярном орошении и подкормках 3-4 раза за сезон. На каждое дерево в зависимости от возраста используют 1-2 ведра воды.

Частоту полива определяют по степени высыхания почвы на глубине 4-5 смЧастоту полива определяют по степени высыхания почвы на глубине 4-5 см

Колоновидные сорта развиваются в один ствол и в формирующей обрезке практически не нуждаются. В случае аномального роста боковых побегов используют один из двух способов: удаление на 2 почки всех боковых веток, начиная со второго года жизни яблони, или формировании кроны в 2-3 ствола (как канделябр). Санитарные работы проводят по мере необходимости.

Для «Арбата» характерно периодичное плодоношение с перегрузкой в урожайные годы, которая приводит к измельчанию и ухудшению вкусовых качеств яблок, ослабляет растение. Чтобы избежать этого, необходимо своевременное нормирование. В первый год цветения на дереве сохраняют только 2-3 завязи для оценки. На второй год удаляют половину соцветий, а в оставшихся прореживают завязи при достижении ими диаметра 1-2 см. В последующие годы нормировку проводят в два этапа: в начале цветения бутоны на яблоне оставляют в количестве, вдвое превышающем планируемый урожай, а после формирования завязей – не более двух плодов в соцветии.

При прореживании завязей удаляют самые слабые и мелкие, мешающие наливу соседнихПри прореживании завязей удаляют самые слабые и мелкие, мешающие наливу соседних

В регионах с очень низкими температурами для защиты верхушечной почки молодые деревца на зиму утепляют мешковиной или другим материалом. От солнечных ожогов на стволы наносят толстый слой мелового раствора или специальной садовой побелки. При наличии грызунов штамб изолируют сеткой-рабицей, прикопав ее на 2-3 см в почву.

Отзывы садоводов

Геннадий, 58 лет, г. Электросталь

Колонновидные яблони выращиваю давно. Да, эти сорта требуют особого ухода, но оно того стоит. Арбат ценю за малогабаритность и плодовитость. Деревце очень аккуратное, занимает совсем немного места на участке. Формировать крону нет необходимости, все и так четко и ладно. Урожай дает обильный. Яблоки некрупные, яркие, ровные. Сразу после съема в пищу не годятся – слишком кислые. В подвале могут лежать практически до ноября. Во время хранения наливаются, становятся слаще и вкуснее. Из всех выращиваемых мной сортов этот лучше всего подходит для приготовления яблочного уксуса и вина. Есть в нем небольшая приятная терпкость. Иммунитет к болезням и морозостойкость присутствуют, как и было заявлено питомником-производителем.

Юлия, 40 лет, г. Самара

Мне этот сорт совсем не понравился. Яблоки невкусные, кислые, даже вяжущие. Только на переработку и годятся. А хотелось бы и свежим яблочком похрустеть. Зря повелась на отзывы и красивые фото. Единственный плюс ­– дерево симпатичное.

Лилия, 52 года, р-ка Крым

Хорошая, неприхотливая в уходе яблонька. Компактная, маленькая. За время выращивания, а это порядка 12 лет, ничем ни разу не болела. Яблочки красивые, гладкие. Они хорошо переносят транспортировку, долго хранятся. Вкус для меня приятный, с ярко выраженной кислинкой. Урожайность высокая, дерево бывает буквально усыпано плодами. Отдыхает раз в 3 года.

Елена, 60 лет, Московская обл.

Читаю это название, и в мыслях сразу возникает образ одноименной цветущей улицы. Не зря сорт так назвали – он так же красив. Я занимаюсь ландшафтным дизайном на своем участке, и это дерево как нельзя лучше вписывается в общую картину. Пять яблонь – ряд цветущих свечек. Весной они утопают в розовых ароматных цветах, в конце лета – горят пунцовым огнем плодов, которые бонусом идут к столу.

Видео

Дополнительную информацию о сорте «Арбат», советы специалистов по выращиванию колоновидных яблонь предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Ольга Пилипенко

Окончила АлтГУ. По образованию психолог. Большую часть жизни прожила в частном доме. Сад, огород, цветник – это то, чего сейчас мне очень не хватает. Компенсирую потребность цветами на подоконнике. Пишу стихи. Пеку печенье. Мечтаю снова иметь свои 6 соток и русского спаниеля.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Виноград
Виноград Дикий виноград
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Вопросы читателей

Вопрос: В рекомендациях по защитным мероприятиям часто встречаются выражения «обработка по зеленому конусу» и «по розовому бутону». Что точно они означают?

Ответ: Обработка «по зеленому конусу» – самая первая в сезоне и, пожалуй, самая важная. Ее проводят в тот м... | Читать далее

Вопрос: Как выяснить уровень кислотности почвы на участке? Как закислить или раскислить (защелочить) грунт в случае необходимости?

Ответ: Иметь представление о такой характеристике земли как уровень кислотности очень важно: этот параметр... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Как отвадить котов гадить на грядки
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Куры
Куры Витамины для цыплят
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности