МЕНЮОгородум.RU

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Сынок» появился на российских приусадебных и садовых участках относительно недавно и быстро приобрел популярность у огородников. Другое название, которое носит картофель с аналогичными характеристиками – «Богатырь». В числе официально зарегистрированных сортов отсутствуют оба варианта. Видимо, поэтому их считают плодом народной селекции. Тем не менее, существуют и другие мнения о происхождении сорта. Одни говорят о его белорусском происхождении, другие – что над ним работают ученые Ленинградского НИИСХ и в настоящее время он проходит сортоиспытания. Согласно третьей версии, «Сынок» был получен в 70-80-х годах прошлого столетия селекционерами Приморского НИИСХ и Дальневосточной опытной станции ВИЗР, но по каким-то причинам не внесен в Госреестр. Авторство приписывают также ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки.

Огородники из разных регионов отмечают крупные размеры клубней, их высокие вкусовые качества и продолжительную лежкостьОгородники из разных регионов отмечают крупные размеры клубней, их высокие вкусовые качества и продолжительную лежкость

Краткое описание сорта картофеля «Сынок», данные о его продуктивности приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Период созревания Поздний – 120-130 дней после полных всходов
Товарная урожайность 4-7 кг/куст
Масса товарных клубней 70-85 г (до 500 г)
Окраска кожуры / мякоти Кремовая с розоватым оттенком / светло-кремовая
Класс/группа в кулинарии B
Содержание крахмала 13-14%
Потребительские качества Вкус хороший
Кулинарное назначение Столовый, универсальное
Количество клубней в гнезде 15-25 (до 40)
Товарность Высокая
Лежкость Отличная
Устойчивость к болезням и вредителям Устойчив к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, альтернариозу, черной ножке, фузариозу, слабовосприимчив к фитофторозу, почти не поражается колорадским жуком
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Засухоустойчив, отзывчив на подкормки и полив
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Особенности растения

Стебли высотой 50-60 см образуют прямостоячие или полупрямостоячие кусты. Листья простые, средние по размеру, со слабоволнистым краем. Окраска темно-зеленая, матовая. Цветки белые, собраны в компактные соцветия. Цветки опадают через 2-3 дня после распускания, ягод образуется очень мало.

Кусты довольно компактные, коренастые, с мощной корневой системойКусты довольно компактные, коренастые, с мощной корневой системой

Характеристика клубней

Второе свое название «Богатырь» сорт получил, вероятнее всего, за размеры и количество клубней в гнезде. При средней массе 75-85 г отдельные картофелины могут достигать веса 350 и даже 500 г, а количество клубнеплодов, которое способно сформировать одно растение, варьирует от 15 до 40 штук. Форма клубней округло-плоская, кожура кремовая с розовым оттенком, слегка сетчатая. Глазки мелкие, неглубоко залегающие.

Вкус отварного картофеля насыщенный. Он подходит для жарки, тушения и запекания, приготовления любых блюд: супов, пюре.

При благоприятных условиях клубни «Сынка» вырастают до «богатырских» размеровПри благоприятных условиях клубни «Сынка» вырастают до «богатырских» размеров

Продуктивность и устойчивость к болезням

Клубни располагаются в гнезде довольно компактно, в радиусе 12,5-15 см от куста и на глубине 10-30 см от поверхности. Благодаря тому, что растения способны сформировать их в большом количестве, возможно получение от 4-5 до 8-10 кг картошки с куста. При уплотненной посадке высокая урожайность обеспечивается числом клубнеплодов, при разреженной – их более крупными размерами. Такая продуктивность «Сынка» во многом объясняется его устойчивостью к распространенным опасным заболеваниям культуры: раку картофеля, нематодозу, альтернариозу, обыкновенной парше, фузариозу, черной ножке.

Многие огородники также отмечают, что растения редко поражаются фитофторозом и непривлекательны для колорадского жука.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
По мнению специалистов, оптимальная плотность размещения кустов, позволяющая обойтись без окучивания – по схеме 40×40 смПо мнению специалистов, оптимальная плотность размещения кустов, позволяющая обойтись без окучивания – по схеме 40×40 см

Рекомендации по уходу

Сочетание неприхотливости к условиям выращивания, высокой урожайности и устойчивости ко многим болезням и вредителям породили слухи о трансгенной природе этого сорта. Тем не менее они не мешают ему набирать популярность, даже учитывая сложности с приобретением посадочного материала.

Практика показывает, что «Сынок» способен расти при некотором затенении, тем не менее, под посадку лучше отводить хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от холодных ветров. Для него пригодны любые почвы, кроме низинных и заболоченных.

Если на следующий год планируется использовать собственный посадочный материал, то отбирать его лучше сразу в процессе выкопки урожая. В качестве семенных обычно используют клубни с растений, на которых их сформировалось не менее 15 штук. Они должны быть типичными для сорта, здоровыми и недеформированными.

«Сынок» характеризуется отличной лежкостью, однако весной перед началом проращивания семенной материал необходимо осмотреть на предмет поражения болезнями.

Крупные экземпляры разрезают на части так, чтобы на каждой деленке было 2-3 глазка, срезы подсушивают и обрабатывают золойКрупные экземпляры разрезают на части так, чтобы на каждой деленке было 2-3 глазка, срезы подсушивают и обрабатывают золой

Для яровизации клубни раскладывают в 1-2 слоя в хорошо освещенном помещении с температурой 18...20 ℃. Чтобы ростки не вытягивались, температуру постепенно снижают. Через 3-4 недели семенной материал для профилактики обрабатывают бордоской жидкостью, медным купоросом или ярко-розовым раствором марганцовки, а для стимуляции роста и повышения иммунитета растений – «Эпином-Экстра» или другими аналогичными препаратами. Повысить устойчивость к болезням и предупредить повреждение вредителями помогает озеленение клубней под ярким солнцем.

Готовить участок под картофель начинают осенью. Под перекопку на глубину 30-35 см вносят перегной (10-15 л), суперфосфат (20-25 г) и сульфат калия 10-15 г (из расчета на 1 м2). Весной легкую почву рыхлят, более тяжелую дополнительно перекапывают.

Цельные небольшие клубни и деленки высаживают с расстоянием 30-35 см в ряду и 60-65 см в междурядьях или квадратно-гнездовым способом по схеме 40×40 см.

Огородники, которые обходятся без перекопки, вносят перегной и древесную золу непосредственно в лункиОгородники, которые обходятся без перекопки, вносят перегной и древесную золу непосредственно в лунки

Существует мнение, что «Сынок» не только не нуждается в окучивании, но оно даже вредит ему. В качестве аргумента выдвигается утверждение, что окучивание нарушает тепловой баланс в корневой зоне и ускоряет испарение влаги. В то же время все садоводы сходятся во мнении, что сорт невосприимчив к перепадам температуры, дает высокие урожаи в любых климатических зонах. Возможно, отсутствие необходимости в высоком окучивании объясняется сортовыми особенностями формирования столонов. Но в целом данный прием благотворно влияет на картофель, поскольку увеличивает влаго- и воздухопроницаемость грунта, предотвращает вымывание из него питательных веществ, подавляет рост сорной растительности.

Чтобы не допустить чрезмерной раскидистости неокученных кустов, побеги подвязывают к опорамЧтобы не допустить чрезмерной раскидистости неокученных кустов, побеги подвязывают к опорам

Засухоустойчивость сорта позволяет выращивать его в Средней полосе практически без поливов, довольствуясь атмосферными осадками. Более того, избыток влаги в почве до начала бутонизации приводит к вытягиванию ботвы с последующим ее полеганием. И только если засушливый период выпадает на фазу цветения, для получения высокого урожая орошение обязательно. Дефицит почвенной влаги в это время приводит не только к формированию мелких клубней, но и к их растрескиванию.

Что касается внесения удобрений, то «Сынок» не выделяется какими-то особыми требованиями к режиму питания. Как и культура в целом, он предпочитает органику, которая повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру. В начале вегетации используют разведенный настой куриного помета или коровяка, при их отсутствии – раствор мочевины. На этапе формирования и роста корнеплодов у растений возрастает потребность в фосфоре и калии, поэтому в качестве удобрения применяют суперфосфат и сульфат калия.

В период бутонизации эффективна внекорневая подкормка калимагнезией (20-25 г/10 л), которая обеспечивает картофель необходимым магниемВ период бутонизации эффективна внекорневая подкормка калимагнезией (20-25 г/10 л), которая обеспечивает картофель необходимым магнием

Продолжительный срок вегетации (4-5 месяцев от всходов до выкопки урожая) предполагает, что при посадке в конце апреля – начале мая картофель созреет в середине сентября.

Готовность к уборке обычно определяют по усыханию ботвы, однако, если срок копки подошел, а побеги все еще зеленые, их необходимо срезать, чтобы стимулировать созревание клубней.

Отзывы садоводов

Олег, 38 лет, Калужская обл.

Когда впервые увидел у соседа картошку Сынок, не поверил своим глазам, что такое может вырасти на наших участках. Сначала подумал, что это какая-то своя секретная методика выращивания. Чтобы проверить, на следующий год попросил у него несколько клубней, порезал их на части и посадил. Оказалось – ничего секретного. И каких-то особых приемов не потребовалось, чтобы с куста 5 кг получить. Теперь свой семенной материал буду разводить.

Игорь, 64 года, Тульская обл.

Картошку мы выращиваем, сколько себя помню, но с таким чудом сталкиваюсь впервые. Слышал мнение, что высокоурожайный «Сынок» выведен по технологиям ГМО, но я не верю. Скорее, это народный сорт. Народ у нас талантливый, он и не такое способен. Что мне в этой картошке нравится? В первую очередь, ее неприхотливость. Как говорится, «ни мороз ей не страшен, ни жара». Насчет мороза, конечно, не совсем так. Если рано сажать, то укрывать всходы приходится, чтобы заморозками не повредились. А вот от засухи он почти не страдает. Если и надо полить, то только во время цветения, чтобы куст смог вытянуть такие гигантские картошины. Вкус у них отменный, и хранятся хорошо. Вот только достать посадочный материал сложно. В магазинах я его не видел, приходится у знакомых просить или с рук покупать.

Лариса, 50 лет, Тверская обл.

Вот все хвалят «Богатыря» за крупность и урожайность, а у нас обычная картошка выросла. И по вкусу ничем не впечатлила. Может, ему условия наши не подошли или уход требуется какой-то особенный.

Видео

Мнениями о позднеспелом сорте картофеля «Сынок», советами по его посадке и выращиванию делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.87 (15 голосов)
Знаете ли вы, что:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Поделиться:
Читайте также
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Роза
Роза Посадка роз
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Куры
Куры Витамины для цыплят
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Виноград
Виноград Дикий виноград
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Вопросы читателей

Вопрос: Зимой на даче похозяйничали мыши. Повредили много луковиц лилий: погрызли, некоторые вытащили из земли и унесли на другой конец участка. Этот материал точно на выброс или растения можно как-то спасти?

Ответ: Если у луковицы сохранилось донце с частью корней, из нее еще можно получить полноценное растение. | Читать далее

Вопрос: Правда ли, что бывают «мужские» и «женские» плоды болгарского перца и что от этого даже зависит вкус мякоти, сочность и количество семян (якобы в «мужских» сока и семян меньше, чем в более округлых и многокамерных)?

Ответ: У плодов сладкого перца, да и острого тоже, никакого разделения по гендерному типу, как у людей, не... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Интересно
Интересно Как отвадить котов гадить на грядки