Яблоня «Успенское»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Успенское» – крупноплодный сорт осеннего срока созревания, полученный Н. И. Савельевым и Н. И. Ярославцевой на базе научного центра имени И. В. Мичурина путем скрещивания «Примы» и «Бессемянки мичуринской». С 1998 года он находился на госиспытаниях, а в 2004 был включен в Госреестр селекционных достижений РФ, допущенных к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе.

К достоинствам сорта относят зимостойкость, иммунитет к парше, высокую урожайность, отличные вкусовые качества и пищевую ценность плодов.

Яблоки сорта «Успенское» предназначены для потребления в осенний период, способны храниться только 2-3 месяца

Основные сортовые признаки обобщим в таблице:

Особенности роста и плодоношения

Дерево слаборослое. Крона компактная, умеренной густоты. Скелетные ветви светло-серые, отходят от ствола практически под прямым углом. Побеги средней толщины, округлые в сечении, прямые, буровато-коричневые, с опушением.

Листья крупные, удлиненные, с крупногородчатым краем и скрученной верхушкой. Листовая пластинка блестящая, гладкая. Цветки большие, чашевидные, с нежно-розовыми лепестками. Начало цветения приходится на середину мая. Завязи образуются преимущественно на простых кольчатках, плодовых прутиках и копьецах.

В плодоношение «Успенское» обычно вступает на 5-й год после посадки. Средняя урожайность за годы испытаний (1998-2003) составила 199 ц/га, что превысило показатели контрольного сорта на 20 ц/га. Сбор плодов осуществляют в сентябре – октябре.

Созревшие яблоки склонны к осыпанию, поэтому с уборкой затягивать не стоит

Сорт условно самобесплоден. Для получения хорошего урожая ему требуются опылители, цветущие в те же сроки, например, «Антоновка обыкновенная», «Жигулевское», «Синап Северный», «Славянка».

Зимостойкость растения высокая, выше, чем у стандарта «Антоновка обыкновенная». Деревья без существенного ущерба переносят морозы до −40 ℃, а также возвратные весенние заморозки.

Засухоустойчивость средняя. При воздействии экстремально высоких температур листья теряют более 45% влаги, однако при насыщении полностью восстанавливают тургор.

Благодаря наличию гена Vf (Rvi6) «Успенское» обладает моногенной устойчивостью к парше и представляет интерес для селекционеров в качестве донора указанного признака.

Товарно-потребительские качества плодов

Яблоки крупные, средней массой 160 г, округло-овальной формы. Кожура гладкая, блестящая, сухая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде алого размытого румянца, занимающего более 90% поверхности. Воронка средняя по глубине и ширине, без оржавленности. Плодоножка короткая, прямопоставленная. Семенные камеры полуоткрытого типа. Семена небольшие, темно-коричневые.

В основной массе яблоки крупные, одномерные, имеют красивую правильную форму

Мякоть белого цвета, мелкозернистая, нежная, сочная, с легким ароматом.

Вкус кисло-сладкий, десертный, с преобладанием сладости. По дегустационной 5-балльной шкале оценивается в 4,6 балла.

Плоды отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и Р-активных соединений, богаты сахарами и пектином. По этой причине они представляют особую ценность для производства натуральных продуктов питания функционального и диетического назначения. Урожай используют в первую очередь для употребления в свежем виде, но, учитывая слабую лежкость, излишки перерабатывают любым удобным способом.

По данным ВНИИСПК в биохимическом составе яблок сорта «Успенское» накапливаются:

Концентрация указанных соединений напрямую зависит от погодных условий и в разные годы может иметь отклонения от среднего значения в диапазоне от 0 до 30%.

Преимущества и недостатки сорта

Подводя итоги, выделим основные достоинства «Успенского»:

• высокая зимо- и морозостойкость;
• отличные вкусовые качества, привлекательный внешний вид и высокая пищевая ценность яблок;
• иммунитет к парше;
• компактность кроны;
• ежегодное плодоношение и стабильная урожайность.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Специалисты считают сорт перспективным для выращивания на Урале и в Сибири

Среди недостатков садоводы отмечают:

• осыпаемость плодов при перезревании;
• непродолжительный период хранения.

Агротехнические рекомендации

При выборе места для посадки яблони предпочтение следует отдавать солнечным участкам с легкой супесчаной, суглинистой или черноземной почвой.

Посадочные работы проводят осенью до наступления заморозков или весной до начала активного сокодвижения.

Заранее готовят яму глубиной 60-70 см и шириной до 100 см. На дно засыпают дренаж из крупного песка и щебня толщиной порядка 20 см. Заполняют смесью снятой почвы и перегноя (компоста), с добавлением древесной золы или фосфорно-калийных удобрений. Саженцам с открытой корневой системой проводят ревизию корней, удаляя поврежденные участки. Обрезку выполняют острым ножом, после чего места срезов обрабатывают древесной золой. Контейнерные саженцы с ЗКС в подготовительных процедурах не нуждаются, их высаживают методом перевалки с сохранением земляного кома. Корневища помещают в яму и засыпают оставшейся почвенной смесью, периодически утрамбовывая. Место прививки при этом должно находиться на 2-3 см выше уровня грунта.

После обильного полива почву в приствольном круге желательно замульчировать торфом, соломой, скошенной травой

Первое время после посадки яблоню поливают через каждые 3-8 дней, ориентируясь на глубину высыхания грунта. Взрослым деревьям орошение требуется только в период налива плодов в засушливые годы. Норма расхода воды при этом составляет 60-80 литров на одно дерево.

Если яма была хорошо «заправлена» питательными веществами, молодые деревца можно не удобрять 2-3 года. В дальнейшем подкормки проводят регулярно, чередуя минеральные и органические удобрения, которые вносят под корни и по листу. Ранней весной почву обогащают азотом – мочевиной, аммиачной селитрой, птичьим пометом или коровяком для активного наращивания вегетативной массы. В период образования бутонов возрастает потребность растения в калии и фосфоре, дефицит которых восполняют с помощью суперфосфата и калийной селитры. При завязывании плодов в качестве подкормки используют богатые макро- и микроэлементами готовые минеральные смеси, костную муку или золу.

При подготовке к зимовке прикорневую зону молодых саженцев рекомендуют дополнительно утеплить, стволы побелить и защитить специальной сеткой от грызунов

Первую формирующую обрезку проводят весной до начала сокодвижения через год после посадки. У молодого растения укорачивают на 2 почки все боковые ветки. Места срезов дезинфицируют раствором медного купороса и замазывают садовым варом. Последующие 3 года убирают только сухие и поврежденные побеги. Затем при необходимости укорачивают отдельные ветви, вырезают волчки и побеги, растущие вглубь кроны, санитарную обрезку выполняют регулярно, весной или осенью.

Отзывы садоводов

Антонина, 52 года, г. Липецк

Успенское – отличная крупноплодная яблонька. Одно яблоко весит «плюс-минус» 200 граммов. Мякоть сочная, имеет насыщенный вкус и аромат. Плодоносит стабильно и обильно. Дерево бывает буквально все усыпано яблоками. И так из года в год. Из части урожая я делаю пастилу и повидло. Заготовки из этих яблочек не требуют длительного уваривания, пюре быстро густеет. Остатки отправляю на хранение. В подвале фрукты у меня не портятся до декабря.

Анжела, 47 лет, г. Рубцовск

За 10 лет, что растет на участке, моя яблонька ни разу не пострадала от зимних морозов. В прошлом году было мало снега, и температура воздуха опускалась ниже минус 40 градусов. Даже растущая по соседству полукультурка не выдержала таких условий и весной пришлось выпилить буквально половину веток. А на этом дереве распустились листья и цветы, как ни в чем ни бывало.

Евгений, 60 лет, г. Старый Оскол

Когда посадил саженец, думал, толку с него не будет, потому что дерево очень долго не зацветало. Плодоношение началось только на шестой год, но зато какое. Яблочек завязалось очень много. По вкусу они мне понравились больше Антоновки. Кисло-сладкие, сочные, ароматные – их с удовольствием едят мои дети и внуки. Угощали всех соседей, так теперь и они загорелись идеей посадить такую же яблоньку.

Галина, 71 год, г. Лиски

Сорт хороший, плодовитый. С двух стволов нам хватает яблок и для себя, и на продажу. Вкус у них отличный, нравится всем, кто пробовал. К тому же плоды очень красивые на вид, яркие, румяные – рука так и тянется сорвать их с ветки. Уход обычный, не сложнее, чем за другими сортами. От парши дерево не страдает, а вот тля его любит, приходится иногда с ней бороться. Урожай собираем в сентябре, пока яблочки не начали осыпаться. Падалица теряет товарный вид и быстро портится при хранении.

Видео

О потенциале плодоношения яблони сорта «Успенское» в условиях Челябинской области, товарных и вкусовых качествах плодов рассказывают специалисты в видеосюжетах:

Об авторе:

Ольга Пилипенко

Окончила АлтГУ. По образованию психолог. Большую часть жизни прожила в частном доме. Сад, огород, цветник – это то, чего сейчас мне очень не хватает. Компенсирую потребность цветами на подоконнике. Пишу стихи. Пеку печенье. Мечтаю снова иметь свои 6 соток и русского спаниеля.